การมีโภชนาการดี ถือเป็นจุดเริ่มต้นของสุขภาพดี ดังประโยคที่ว่า “You are what you eat” แต่ด้วยรูปแบบการใช้ชีวิตประจำวันที่เปลี่ยนไป ตารางการทำงานหรือกิจกรรมในชีวิตแน่นแทบไม่มีเวลาพักผ่อน การที่เครียด คร่ำเคร่งกับงานตลอด ทำให้ไม่มีเวลาเลือกทานอาหารตามหลักได้ครบ ทานอาหารที่มีกากใยน้อย ดื่มน้ำไม่เพียงพอ ทำให้มีความไม่สมดุลย์ของจุลินทรีย์ที่ดีและไม่ดีในลำไส้ และถ้าเรานั่งทำงานติดอยู่กับที่นานๆ ไม่เคลื่อนไหวร่างกาย ขาดการออกกำลังกาย และละเลยไม่ถ่ายเมื่อมีอาการปวดบ่อยๆ เหล่านี้ล้วนส่งผลเสียต่อสุขภาพและทำให้ระบบขับถ่ายรวน อาจเกิดปัญหาเช่น อาการท้องผูกตามมา ส่งผลรบกวนชีวิตประจำวัน ทำให้ไม่สบายตัว รู้สึกอึดอัด แน่นท้อง หน้าท้องป่องออกมามากกว่าปกติ จนทำให้ขาดความมั่นใจ การลงมือเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน ด้วยการกินผักผลไม้ ธัญพืช ที่ให้ใยอาหารสูง เช่น ลูกพรุน ไปพร้อมกับจัดสรรเวลาใช้ชีวิตให้มีคุณภาพมากขึ้นด้วยการออกกำลังกายเป็นประจำ จะช่วยในการปรับสมดุลระบบขับถ่ายให้ขับถ่ายสม่ำเสมอ ลดอาการท้องผูกได้ การศึกษาวิจัยทางคลินิกของพรุนกับการปรับสมดุลของลำไส้และระบบขับถ่าย พบว่า การรับประทานพรุนสกัดเข้มข้นผสมใยอาหาร มีประโยชน์ดังนี้
- ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น คือ ช่วยเพิ่มมวลอุจจาระ
- ใช้เวลาในการขับถ่ายน้อยลง
- ช่วยเพิ่มปริมาณของเชื้อจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้
- มีประโยชน์ต่อร่างกายในกลุ่มของ Bifidobacterium spp. และ Lactobacillus spp. ซึ่งช่วยในการสังเคราะห์กรดไขมันสายสั้นๆ ซึ่งมีผลยับยั้งการเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ที่ก่อโรค เช่น Clostridium perfringes spp. และ E. coli ได้อีกด้วย พรุนจึงมีคุณสมบัติช่วยปรับสมดุลของจุลินทรีย์ที่ลำไส้ได้