บลูเบอร์รี่กับอีกหนึ่งประโยชน์ดีๆ....แก้ข้อเข่าเสื่อม

ภาวะข้อเข่าเสื่อมเป็นภาวะที่พบได้บ่อยในผู้สูงอายุ และมีแนวโน้มสูงขึ้นเรื่อยๆ จากการที่ประชากรสูงอายุเพิ่มขึ้นอย่างมากในปัจจุบัน
ประเทศไทยพบผู้ป่วยข้อเข่าเสื่อม มากกว่า 6 ล้านคน สาเหตุส่วนใหญ่เกิดจากน้ำหนักตัวที่มากเกิน ใช้เข่ามาก อาจใช้นานกว่าปกติ หรือผิดท่า
ผู้ที่มีภาวะข้อเข่าเสื่อมมากๆ จะมีอาการเจ็บปวด ข้อฝืด หรือข้อติด เดินได้ไม่ปกติ การปฏิบัติภารกิจประจำวันต่างๆ ทำได้ไม่สะดวก ส่งผลให้คุณภาพชีวิตลดลง
อาหารการกินเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญ ที่ช่วยบำรุงข้อให้เสื่อมช้าลง หรือช่วยลดการอักเสบ เช่น

  • ปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า-3 มาก เช่น ปลาแชลมอน ปลาซาดีน
  • ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง
  • สมุนไพรต้านการอักเสบ เช่น ขิง ขมิ้น
  • สารอาหารกลุ่มโปรตีนที่ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของข้อเช่น คอลลาเจน Type 2
  • ผลไม้ที่มีวิตามิน ซี สูง เช่น ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

จากข้อมูลการศึกษาวิจัยทางคลินิกล่าสุดพบว่า บลูเบอร์รี่ ผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ “โพลีฟีนอล” ช่วยบรรเทาปัญหาข้อเข่าเสื่อมได้ โดยทำการศึกษาในผู้ใหญ่และผู้สูงอายุที่ข้อเข่าเสื่อม ผลการศึกษาพบว่า ผู้ที่รับประทานบลูเบอร์รี่ในรูปฟรีซดราย ปริมาณ 40 กรัม/วัน เป็นระยะเวลา 4 เดือน ช่วยลดตัวชี้วัดภาวะการอักเสบและบรรเทาปัญหาข้อเข่าเสื่อมได้ จึงเป็นอีกหนึ่งคุณประโยชน์ของเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพ

เรียบเรียงโดย ผศ.ดร.เอกราช บำรุงพืชน์
เอกสารอ้างอิง
Du C, Smith A, Avalos M, South S, Crabtree K, Wang W, et al. Blueberries improve pain, gait performance, and inflammation in individuals with symptomatic knee osteoarthritis. Nutrients. 2019;11(2).
https://www.honestdocs.co/osteoarthritis-disease-is-possible-at-all-ages-protect-it-better
อาหารช่วยแก้ข้ออักเสบ, คลินิคโรคข้อและรูมาติสชั่น โรงพยาบาลกรุงเทพ

บทความที่เกี่ยวข้อง

BRAND’S Health Club  - โสมอเมริกัน...ป้องกันอนุมูลอิสระได้ ภายใน 2 ชม.

โสมอเมริกัน...ป้องกันอนุมูลอิสระได้ ภายใน 2 ชม.

ปัจจุบันผู้คนส่วนใหญ่หันมาใช้สมุนไพรในการดูแลสุขภาพกันมากขึ้น หนึ่งในสมุนไพรที่นิยมใช้บำรุงสุขภาพกันมายาวนาน ..อ่านต่อ

BRAND’S Health Club  - กินดี เสริมภูมิ ช่วยต้านภัยฝุ่นและมลพิษ

กินดี เสริมภูมิ ช่วยต้านภัยฝุ่นและมลพิษ

ในแต่ละวัน เราต้องเจอกับมลพิษทางอากาศ ไม่ว่าจะเป็นไอเสียจากรถยนต์ เขม่าควันจากโรงงานอุตสาหกรรม และ ฝุ่นละอองจากการก่อสร้าง ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพ อาจทำให้เกิดโรคในระบบทางเดินหายใจมากมาย งานวิจัยล่าสุดพบว่า ... อ่านต่อ

BRAND’S Health Club  - เบอร์รี่ ยิ่งกินยิ่งเบิร์น!!

เบอร์รี่ ยิ่งกินยิ่งเบิร์น!!

เบอร์รี่ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วย ปกป้องเซลล์ตาล่าสุดข้อมูลการวิจัยพบว่า เบอร์รี่ยังอาจช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน ... อ่านต่อ