กระเจี้ยบเขียว อาจลดอาการเมื่อยล้าได้

กระเจี๊ยบเขียว จัดเป็นพืชผักสมุนไพร ที่เป็นพืชเขตร้อน อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารพฤกษเคมีต่างๆมากมาย นิยมนำมารับประทานสด หรือต้มจิ้มกับน้ำพริก หรือจะนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนูไม่ว่าจะเป็นแกงส้ม แกงเลียง หรือจะใส่ในยำต่าง ๆ สำหรับคุณสมบัติเชิงสุขภาพของกระเจี๊ยบเขียวนั้นจะช่วยเพิ่มระดับกลูต้าไธโอนในร่างกาย ซึ่งทำหน้าต่อต้านอนุมูลอิสระและกำจัดสารพิษ

นอกจากนี้ยังมีรายงานการวิจัยในหลอดทดลอง (in vitro) และสัตว์ทดลอง (in vivo) พบว่า กระเจี๊ยบเขียว มีคุณสมบัติช่วยลดระดับ Lactic acid ส่งผลให้อาการเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อลดลง และมีฤทธิ์ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ส่งผลให้ระดับ malondialdehyde (MDA) ลดลง superoxide dismutase (SOD) และ glutathione peroxidase (GSH-PX) เพิ่มขึ้น ดังนั้น กระเจี๊ยบเขียว อาจเป็นทางเลือกหนึ่งที่ดีสำหรับนักกีฬาหรือผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำ ซึ่งช่วยลดความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อได้ อย่างไรก็ตาม การศึกษาวิจัยครั้งนี้เป็นการศึกษาเบื้องต้น ควรมีการศึกษาวิจัยในมนุษย์เพิ่มเติม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ชัดเจนและเป็นประโยชน์ต่อไปในอนาคต

เรียบเรียงโดย ผศ.ดร.เอกราช บำรุงพืชน์
เอกสารอ้างอิง
Xia F, Zhong Y, Li M, Chang Q, Liao Y, Liu X, Pan R. Antioxidant and anti-fatigue constituents of Okra. Nutrients. 2015;7(10):8846-58.
hhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4632455/

บทความที่เกี่ยวข้อง

BRAND’S Health Club  - โสมอเมริกัน...ป้องกันอนุมูลอิสระได้ ภายใน 2 ชม.

โสมอเมริกัน...ป้องกันอนุมูลอิสระได้ ภายใน 2 ชม.

ปัจจุบันผู้คนส่วนใหญ่หันมาใช้สมุนไพรในการดูแลสุขภาพกันมากขึ้น หนึ่งในสมุนไพรที่นิยมใช้บำรุงสุขภาพกันมายาวนาน ..อ่านต่อ

BRAND’S Health Club  - กินดี เสริมภูมิ ช่วยต้านภัยฝุ่น PM2.5 และมลพิษ

กินดี เสริมภูมิ ช่วยต้านภัยฝุ่น PM2.5 และมลพิษ

ในแต่ละวัน เราต้องเจอกับมลพิษทางอากาศ ไม่ว่าจะเป็นไอเสียจากรถยนต์ เขม่าควันจากโรงงานอุตสาหกรรม และ ฝุ่นละอองจากการก่อสร้าง ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพ อาจทำให้เกิดโรคในระบบทางเดินหายใจมากมาย งานวิจัยล่าสุดพบว่า ... อ่านต่อ

BRAND’S Health Club  - เบอร์รี่ ยิ่งกินยิ่งเบิร์น!!

เบอร์รี่ ยิ่งกินยิ่งเบิร์น!!

เบอร์รี่ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วย ปกป้องเซลล์ตาล่าสุดข้อมูลการวิจัยพบว่า เบอร์รี่ยังอาจช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน ... อ่านต่อ

ผลิตภัณฑ์ที่คุณอาจสนใจ

BRAND'S Essence of Chicken – 12s x 68ml

แบรนด์ซุปไก่สกัด

  • ผู้ออกกำลังกาย
  • วัยทำงาน
  • นักเรียน
  • ผู้สูงอายุ
BRAND'S Essence of Chicken Light Aroma – 12s x 68ml

แบรนด์ซุปไก่สกัด กลิ่นไลท์

  • ผู้ออกกำลังกาย
  • วัยทำงาน
  • นักเรียน
BRAND'S ActivMove

แบรนด์แอคทีฟมูฟ

  • ผู้ออกกำลังกาย
  • วัยทำงาน
  • ผู้สูงอายุ